Správa podnikových aktiv (EAM) kombinuje software, systémy a služby pro správu a řízení kritických zařízení.
Ve společnosti Frutura se to týká především balicích, chladicích a vychystávacích systémů, jakož i generátorů nouzového napájení, robotů, osvětlovacích systémů a zracích komor pro exotické ovoce.
Řešení EAM bylo na místě zavedeno v roce 2023 společností Axians Austria.
Výhody pro zákazníky
Zákazník
Průmysl
Výroba a uvádění potravin na trh
Kontaktní osoba
Stefan Westermayr
Senior Consultant SAP EAM, Axians NEO Solutions & Technology GmbH Kontaktujte nás
Správa digitálních aktiv v obchodě s ovocem a zeleninou. Jeden proces od oznámení po audit. S NEO Mobile a SAP EAM.
Ovoce z domácí produkce, prodávané na místním a národním trhu – Před 25 lety tento nápad tří nadšenců z “rakouského sadu” zasel semínko pro vývoj, který byl plodný ve všech ohledech.
Společně se zemědělci Johannem Schwarzenhoferem a Franzem Städtlerem založil Manfred Hohensinner v roce 1999 ve východním Štýrsku společnost “Dörrobstland Vertriebs GmbH”.
Byl to první projekt, ale už tehdy se stal zárodkem úspěchu společnosti Frutura.
Společnost, která již ve svém názvu nese svůj nárok: Ovoce a budoucnost.
S tímto záměrem se Frutura rozrostla na celostátně i mezinárodně aktivního výrobce a prodejce ovoce a zeleniny z Rakouska – se sídlem společnosti v Hartlu u Kaindorfu a nejmodernějším centrem čerstvých produktů ve Vorchdorfu.
Přibližně 250 000 tun ovoce a zeleniny. Rostliny musí být dobře udržovány.
Za nabídkou společnosti Frutura stojí a funguje propracovaný logistický systém s působivou technologií.
V roce 2020 společnost Axians Austria implementovala řešení SAP ERP S/4HANA pro společnost Frutura, které slouží k plánování, řízení a obsluze všech podnikových procesů.
V roce 2023 padlo rozhodnutí: je třeba zavést komplexní standardní proces s rozhraním SAP FIORI a digitální, síťové a mobilní řešení pro pracovníky údržby!
Po prozkoumání několika možností nakonec padla nejlepší volba: integrace mnoha výhod systému NEO Mobile do celopodnikového a cloudového EAM.
Specifické cíle, konkrétně definované...
Společnost Frutura požadovala komplexní standardizovaný proces údržby a řešení problémů s technickými prostředky.
S přímým a specializovaným vytvářením objednávek z oznámení.
Kromě toho bezpečné používání aplikace ve všech oblastech společnosti – a také třetími stranami, například externími inspektory.
Dalšími důležitými kritérii pro návrh aplikace na míru byly
- kompletní náhrada aplikace Excel
- připojení k právnímu systému QM (Quentic).
- Snadná údržba dat v systému SAP (Fiori) v celém rozsahu
- Rychlé a snadné vytváření objednávek
- 100% transparentnost nákladů pro management
- Nekomplikovaná, ale komplexní sledovatelnost
- Automatizované zadávání veřejných zakázek
- Cloudová služba
…a vše integrované v chytrém telefonu.
Jaká koncová zařízení tedy používají týmy údržby pro všechny požadavky?
Výhradně chytré telefony – od různých poskytovatelů, v závislosti na preferencích uživatele.
To umožňuje otevřená platformová architektura mobilního řešení NEO.
Údržba bez dlouhého čekání: informovaní a poučení.
Týmy údržby společnosti Frutura mají na výběr doslova širokou škálu lokalit a typů aplikací.
Od robotů pro vychystávání objednávek až po chladicí systémy.
Celkově se jedná o přibližně 700 systémů, včetně zhruba 50 zracích buněk.
Kromě toho je zde 57 technických pracovišť s celkem 685 kusy zařízení.
A všude přináší nová standardizace procesů znatelné zvýšení efektivity.
Nejlepší příklad: hlášení poruch pro automatizovaně řízená vozidla prostřednictvím systému EMS.
Automatizované vysokozdvižné vozíky ve společnosti Frutura, které jsou řízeny systémem SAP a denně přemístí stovky palet, posílají svá “volání o pomoc” přímo do systému NEO Mobile – a tím automaticky poskytují pracovníkům údržby podrobnou informaci o činnosti.
Vše na první pohled: od systému přes pokyny až po audit.
NEO Mobile poskytuje montérům všechny důležité informace, které potřebují k práci na nemovitosti, a vše jim poskytuje prakticky na dosah ruky: přehledně uspořádané v jejich chytrém telefonu.
To zahrnuje plány údržby, šablony pokynů, seznamy náhradních dílů, návrhy objednávek a mnoho dalšího.
Výkonnou speciální funkcí je také automatický report údržby “The Report” pro audity.
Důležitá funkce pro prokázání efektivity a kvality firemních procesů.
Ve společnosti Frutura se to týká například zákaznických auditů, auditů specifických pro dané odvětví (potravinářské audity) nebo speciálních vnitropodnikových auditů pro ekologické produkty, jako je Fairtrade, Global GAP atd.
Vyrábíme a prodáváme čerstvé potraviny. Regionálně i mezinárodně. Naše zařízení pro skladování, zpracování, přepravu atd. je z velké části automatizované a vyžaduje vysokou úroveň dostupnosti. Požadavky na náš nový systém Enterprise Asset Management byly proto jasně definovány. Přitom jsme se nezaměřovali pouze na zvýšení efektivity. Chtěli jsme také větší udržitelnost údržby a dokumentace, zajištěnou kvalitu v celém procesu a vysokou transparentnost nákladů. Díky našemu dosavadnímu kontaktu se společností Axians Austria jsme se mohli podrobně přesvědčit o individuálních možnostech integrované sady NEO Mobile Suite. Například digitální kontrolní seznam nyní přesně definuje, co je třeba v systému udržovat. Začali jsme také nastavovat chytrá skladovací místa pro údržbu. Plánujeme také využití aplikace NEO pro technologie ve sklenících, například v Bad Blumau. Řešení je totiž nejen uživatelsky přívětivé, ale lze jej také libovolně rozšiřovat bez většího úsilí. V prvních měsících roku 2024 jsme zaznamenali více než 1 070 dokončených zakázek se systémem v celé společnosti. Z toho 815 bylo neplánovaných - nikdy však nedokončených.
Procesní manažer, Frutura Obst & Gemüse Kompetenzzentrum GmbH
Frutura: jasná filozofie přináší ovoce.
Společným cílem tří zakladatelů je od roku 1999 program: zásobovat lidi ovocem a zeleninou a zároveň respektovat pilíře života a zemi. Když se tedy dnes řekne Frutura, neznamená to jen výrobce a největšího prodejce ovoce a zeleniny v Rakousku, ale také moderní, udržitelně orientovaný rodinný podnik. A její úspěch má mnoho kořenů. Více než 900 zaměstnanců na pěti místech v Rakousku a Německu je dnes součástí rodiny Frutura. Mezi její partnery patří více než 1 000 producentů z Rakouska a 40 dalších zemí světa. Prostřednictvím středisek čerstvých produktů v Hartlu a Vorchdorfu se ročně zpracuje až 1 000 různých položek. Celkem společnost zpracuje více než 250 000 tun ovoce a zeleniny. Společnost Frutura Obst & Gemüse Kompetenzzentrum GmbH tak neustále zvyšuje svůj obrat, který v současné době přesahuje 600 milionů eur ročně.
